مواد لازم:

خمير پيتزاي شماره 6     به اندازه داده شده
فيله گوسفند يا گوساله:100 گرم
روغن زيتون: قاشق سوپخوري
شکر: 1/2  قاشق چايخوري
سويا سس: 3 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل:به مقدار لازم
حلاقه آناناس (کنسرو): 2 عدد
گوجه فرنگي کوچک: 100 گرم
پيازچه خرد شده: 1/4  پيمانه
پنير بوترکيزه  : 350 گرم
زرده تخم مرغ : 2 عدد

طرز تهیه:

خمير پيتزاي شماره 6 را تهيه مي کنيم . گوشت را به حالت خلال برش داده در روغن زيتون تف مي دهيم . شکر ، سويا سس ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده ، کمي تف مي دهيم . محتويات کنسرو آناناس را از صافي عبور داده تا آدب اضافي آن خار ج شود .سپس حلقه هاي آناناس را خرد مي کنيم . گوجه فرنگي را پوست گرفته و به صورت مکعب شکل برش داده ، دانه هاي آن را جدا مي کنيم . روي سطح صافي خمير را باز کرده و  به شکل مربع برش مي دهيم . سپس در خمير با چنگال سوراخهايي ايجاد مي کنيم . سيني فر را چرب نموده ، مربعها را روي آن قرار مي دهيم . پنير بوترکيزه را رنده نموده و وسط مربعها مي ريزيم . گوشت فيله ، پيازچه ، آناناس و گوجه فرنگي هاي خرد شده را روي پنير قرار مي دهيم . 3 گو شه پنير را روي مواد آورده ، زرده تخم مرغ را با چنگال زده و به وسيله برس روي خمير را زرين مي کنيم . فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت گرم نموده ، سيني را در طبقه وسط فر به مدت 35 الي 40 دقيقه قرار مي دهيم .

• افزودن جدید

نظر ها (1)

• |2011-07-05 00:12:40 ناشناس
  
  پاسخبازگو

نوشتن نظر

اطلاعات تماس:

نام:

ایمیل:

آدرس سایت:

نظر:

عنوان:

قالب نوشته:         -رنگ-آبی کمرنگسیاهآبیبنفشخاکستریسبزلیموییقرمز آلبالوییسرمه ایزیتونیزرشکیقرمزنقره ایآبی سیرسفیدزرد -اندازه-ریزکوچکمعمولیبزرگبسیار بزرگ

نظر شما:

امنيت:

کد آنتی اسپم نمایش داده شده در عکس را وارد کنید.