مواد لازم:

آرد : 1/2  پيمانه
شير:  1/2 - 2 پيمانه
نمك و فلفل:  به ميزان لازم
كره :  50 گرم
خامه: 1/2  پيمانه

طرز تهیه:

شير را به تدريج به آرد اضافه مي كنيم ، روي حرارت ملايم قرار داده و دائماً به هم مي زنيم تا غليظ شود در آخر نمك ، فلفل و كره را اضافه كرده ، از روي حرارت بر مي داريم و خامه را اضافه مي كنيم .
اين سس در طبخ غذاهايي مانند گراتن ، سوفله ، سوپ ، لازانيا ، و گوشتهاي سفيد به كارد مي رود و طعم بسيار مطبوعي به غذا مي دهد .

• افزودن جدید

نظر ها (0)

نوشتن نظر

Your Contact Details:

نام:

ایمیل:

آدرس سایت:

نظر:

عنوان:

قالب نوشته:         -رنگ-آبی کمرنگسیاهآبیبنفشخاکستریسبزلیموییقرمز آلبالوییسرمه ایزیتونیزرشکیقرمزنقره ایآبی سیرسفیدزرد -اندازه-ریزکوچکمعمولیبزرگبسیار بزرگ

Message: