یک شنبه , 31 ارديبهشت 1391
جديد ترين مطالب
پربيننده ترين مطالب
| طرز تهیه چيزبرگر ايتاليايي |
 |
 |
 |
|
مواد اولیه : گوشت چرخكرده گوساله 110 گرم پیاز رنده شده 1/4 عدد نان همبرگري يك عدد پنيرپيتزا، آرد سوخاري، فلفلسياه، نمك و روغن به ميزان لازم طرز تهیه: نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسيم ميكنيم. ماهيتابه را روي حرارت ميگذاريم و كمي با روغن ته آن را چرب ميكنيم، سپس پنيرپيتزا را كف تابه ميريزيم و پس از كمي آب شدن، نان همبرگرها را كه از وسط برش دادهايم داخل تابه بر روي پنيرپيتزا قرار ميدهيم پس از آن كه يك طرف آن سرخ شد طرف ديگر آن را نيز داخل پنيرپيتزا سرخ ميكنيم. براي تهيه همبرگر، گوشت چرخكرده را با پياز، آردسوخاري، نمك و فلفلسياه مخلوط كرده، سپس به صورت تكهتكه داخل تابه پهن ميكنيم تا سرخ شود بعد همبرگر را كه از قبل سرخ كردهايم را بين تكههاي نان همبرگر قرار داده و اطراف آن را با سيبزميني تزئين ميكنيم.
|
