مواد لازم:

بادام پرك شده : 2 قاشق سوپخوري
آب پرتقال : 1 قاشق سوپخوري
مرباي زرد آلو : 2 قاشق سوپخوري
زرد آلو :  250 گرم
آب پرتقال : 2 قاشق سوپخوري
نشاسته:  1/4  پيمانه
نمك ک  1/8  قاشق چايخوري
بيكينگ پودر : 1 قاشق چايخوري
آرد  :   1/3-1 پيمانه
اسانس ليمو :  1 قطره
وانيل شكري : 1/2 قاشق چايخوري
شكر  : 2/3 پيمانه
كره :  2/3 پيمانه
تخم مرغ  :  2 عدد
مارسيپان :  75 گرم

طرز تهیه:

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن كنيد , زرده و سفيده را از هم جدا كنيد, كره را با همزن برقي بزنيد . شكر, زرده تخم مرغ , وانيل شكري و اسانس را به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد . آرد , بيكينگ پودر ,نمك , نشاسته , آب پرتقال و مارسيپان را به آن اضافه كنيد . در آخر سفيدة تخم مرغ را با همزن برقي زده تا سفت شودو آن را با خمير مخلوط كنيد . كف يك قالب گرد به قطر 25 سانتي متري را چرب كنيد و خمير را روي آن پهن كنيد . زرد آلوها رابشوئيد . نصف كنيد و هسته آن را خارج كنيد . آن ها را روي خمير بچينيد . سپس كيك را به مدت 50 الي 60 دقيقه در طبقه وسط فر بپزيد .
مرباي زرد آلو را گرم كنيد و آب پرتقال را به آن اضافه كنيد . مربا را روي كيك  داغ پخش كنيد و كيك را با بادام پرك شده تزئين كنيد.
مارسيپان مخلوط بادام آسياب شده , شكر و كمي گلاب مي باشد .

• افزودن جدید

نظر ها (0)

نوشتن نظر

اطلاعات تماس:

نام:

ایمیل:

آدرس سایت:

نظر:

عنوان:

قالب نوشته:         -رنگ-آبی کمرنگسیاهآبیبنفشخاکستریسبزلیموییقرمز آلبالوییسرمه ایزیتونیزرشکیقرمزنقره ایآبی سیرسفیدزرد -اندازه-ریزکوچکمعمولیبزرگبسیار بزرگ

نظر شما:

امنيت:

کد آنتی اسپم نمایش داده شده در عکس را وارد کنید.