|
عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: مصرف انگور، كشمش، اسفناج و كلم به بازگشت حافظه از دست رفته كمك ميكند.
تحقيقات نشان داده نوزادان نارس كه شير مادر مصرف ميكردند در سنين جواني نسبت به همان نوزان كه شيرخشك مصرف ميكردند از هوش بالاتري برخوردارند.
وي گفت: شير مادر به دليل داشتن امگا 3 بالا موجب افزايش هوش نوزادان ميشود. به مادران باردار و شيرده توصيه ميشود غذاهاي دريايي بيشتر مصرف كنند تا رشد مغزي فرزندان بيشتر شود.
عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: برخي مواد غذايي ديگر مانند سيبزميني، پرتقال، تربچه و گل كلم موجب افزايش حافظه ميشود و مصرف مرتب انواع كلم از كاهش ميزان استيل كولين در دستگاه عصبي مركزي جلوگيري ميكند.
درستي گفت: گياه جينكو گياهي است كه عصاره برگهايش در درمان نقص عملكرد عضوي مغز و همچنين افزايش تمركز و حافظه به كار ميرود. اشكال اصلي استفاده از اين گياه اين است كه با مصرف آن احتمال خونريزي افزايش مييابد و همچنين مصرف آن بايد زير نظر متخصص صورت گيرد.
درستي همچنين گفت: مواد غذايي حاوي آنتي اكسيدان مانند آلو، انگور، كشمكش، گوجه فرنگي، اسفناج به بازگشت حافظه از دست رفته كمك ميكند.
منبع:فارس
|
